Nous suivre Facebook Nous suivre Twitter Nous suivre sur Google + Nous suivre sur YouTube Fil RSS

Exclusieve Hongaarse wijndegustatie

the_title() 19/11/2012 - * Special Events *

Jim Bauters van Fine Wines JIBA laat jullie kennismaken met de verborgen wijnschatten uit Hongarije tijdens een exclusieve wijndegustatie!

De geschiedenis van Hongarije als wijnland gaat terug tot de Romeinen die al in de eerste eeuw na Christus druiven plantten in het huidige Hongarije in gebieden ten westen van de Donau. Dankzij de kloosters en hun monniken ontplooide de wijncultuur zich met reuzenschreden. Op dit moment kan het Hongaarse wijnlandschap opgedeeld worden in zes grote wijnregio’s.

Of het nu de witte minerale wijnen betreft uit de Balatonregio, de krachtige rode wijnen uit het zuidelijkste wijnbouwgebied Villány-Siklós of de overheerlijke dessertwijnen uit Tokaj-Hegyalja, Hongarije heeft voor iedere wijnliefhebber iets te bieden.

Voor slechts 9 € kan je genieten van deze unieke wijnselectie, zorgvuldig geselecteerd en gepresenteerd door een rasechte professional.

Wanneer? Op donderdag 6 december van 14u tot 15u30 // Op vrijdag 7 december van 14u tot 15u30 en van 16u30 tot 18u.

Waar? In de Balkan Trafik Tent op het Sint-Katelijneplein

Opgelet: Wees op tijd want de maximumlimiet is 40 personen per degustatie!

Wijnselectie

1.Gere Tamás Hárslevelű 2010

Licht goudgele wijn met een groene schijn.Deze wijn op basis van de Lindenblad-druif is in de neus een intens kruidige wijn met een zachte vanille toets.In de smaakfase mooi gebalanceerde wijn met fijne zuren

2.Gere Tamás Portugieser 2011

Deze wijn van de Kékoportó-druif (Portugieser) geeft een zeer fruitige lichtgekleurde rode wijn met overwegend aromas van kersen. Lichte zuurtegraad en fluweelzachte tannines.

3.Gere Tamás Olaszrizling 2011

Witte Olaszrizling (Italiaanse Riesling of Welschriesling) met een bleke citroen-groene kleur. Aroma’s van waterkers, groene appel, kruisbes en citrus. Vlotte wijn met levendige zuurtegraad, zeer verfrissend met een overvloed aan citrus en lichte kruidigheid in de mond.

4.IKON Cabernet-Merlot Rosé 2011

Zalmkleurige rosé wijn op basis van de Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Neus wordt gedomineerd door aroma’s van snoep en framboos. In de mond is het een frisse, fruitige, levendige wijn

5.IKON Chardonnay 2011

Chardonnay met licht goudgele kleur. Frisse aromas van citrus, groene appel. Levendige aciditeit, mooie balans, mooie afdronk.

6.IKON Cabernet-Merlot 2008

Robijnrode cuvée van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. In de neus zwarte bes, maanzaad en kruiden.
Mooi evenwicht tussen de zuren en de fruitigheid.

7.Konyári Szerecsen 2011

Frisse aromatische cuvée van Kékfrankos (80%) en Merlot. Zeer donkerpaarse kleur. Aromas zijn vooral fruitaromas, koffietoets and groene kruiden. Vrij hoge zuurtegraad en zachte tannines

8.Konyári Cabernet Sauvignon 2009

Typische rode wijn op basis van de Cabernet Sauvignon-druif.Donker robijnrood. Neus van peper, kruiden, zwarte bes, toast. Prettig mondgevoel, middelmatige tannines, bovengemiddelde afdronk

9.Weninger Kékfrankos 2008

Diepdonkere bio-dynamische rode wijn met groot bewaringspotentieel. In de neus aromas van bosvruchten, kers en medicinale kruiden. In de mond een volle robuuste wijn met lange afdronk

10.Dobogó Satöbbi Aszú 3 Puttonyos 2007

Zeer lekkere Hongaarse dessertwijn op basis van gebotrytiseerde druifjes.In de neus toetsen van Honing en bloemen.
11,5% vol alcohol Medaille d’or, Concours International De Vins VinAgora 2012

Meer info op Fine Wines Jiba

 

 

 


Share on Facebook0Tweet about this on TwitterGoogle+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Email to someone

Aandeel
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterGoogle+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Email to someone
© 2017 - Balkan Trafik - 1001 Valises
Original Design by Bows - Photographies by Strange Milena